Ortofrutta e rivoluzione digitale
Il 2 Dicembre, a Milano, si è tenuto lo speciale Frutta&Verdura 2016, organizzato da Mark Up e Italiafruit News, nel quale si è parlato di brainmarketing e della possibilità di far diventare anche il settore ortofrutticolo un settore digitale.
Sul palco si sono alternati vari personaggi legati al settore alimentare, con i quali si è discusso di marketing e strategie digitali. “Michele Dall’Olio (head of marketing research & planning di Agroter) e Raffaella Quadretti (editorial manager di Agroter) – entrambi autori del rapporto – hanno alimentato il dibattito snocciolando i numeri contenuti nello Speciale. In particolare si sono concentrati sull’evoluzione dei consumi di ortofrutta tra babyboomers e millennials, hanno scandagliato i canali di acquisto preferiti e poi hanno approfondito l’ecommerce per frutta e verdura”.